食品安全問題宛如一顆顆未爆彈,不斷的登上台灣的新聞媒體版面;吃的安全不單單只是台灣人需要擔心,歐盟公布的詐欺食品名單裡,就有許多像化學添加物混合的非正統食品,其中咖啡就名列其中。
對於每天都要喝上兩三杯咖啡的人來說,尋求咖啡的管道不外乎是方便的三合一即溶咖啡,或是到超商或是連鎖咖啡館購買咖啡。三合一咖啡的成份標示不明,一直都是食品安全的漏洞之一;但是到便利超商跟連鎖咖啡館購買咖啡,是否就真的能喝到百分百的安心。
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