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1991年成立的晟昕實業股份有限公司,長期以來,一直從事食品、飲料之原、物料及成品加工、買賣。2002年起,以『爵士咖啡』品牌,開始拓展全自動研磨咖啡機租賃業務。首創『免租金、免押金、免綁約』的服務模式,憑藉著殷實的服務與穩定的品質,獲得消費者一致的好評,已成為國內最具規模的專業咖啡機租賃商之一。國內首創針對一般家庭咖啡雞租賃市場切入,每月最低900元,就能喝到50杯現磨現煮的高品質咖啡!

2015年5月29日 星期五

【咖啡知識】即溶咖啡別拿來喝,用「吃」的更風味


相信對於想品嚐純正咖啡風味的咖啡迷來說,即溶咖啡這種經過「再製造」的咖啡,絕對不會是你的首選,甚至有些人是連喝都不喝。但是你是否知道,即溶咖啡不單單只能加到熱水裡,攪拌出一杯有咖啡香的飲品,它其實更適合用來「吃」。

如果家裡還有一些尚未喝完的即溶咖啡,別因為開始了純正的咖啡風情而冷落它們。Pouch網站為我們提供了幾個即溶咖啡的創意吃法,簡單又風味,不妨可以嘗試看看!

2015年5月22日 星期五

【咖啡生活】一口濃烈,義式濃縮咖啡該怎麼喝?


對於多數的咖啡迷來說,義式濃縮咖啡espresso是一種相當陌生的咖啡風味,甚至對於剛入門的咖啡迷而言,甚至會以為它只是咖啡製作過程的「半產品」。但實際上,不單單是在義大利這是當地人晨間的咖啡喝法,有相當多的台灣咖啡玩家,也都熱衷此道。

濃縮咖啡正統的喝法是要快速喝掉,約莫二到三口喝完,這是因為這段時間內的咖啡口感最完美,攝入的咖啡因也較少,能在享受美味的同時顧及健康。

2015年5月15日 星期五

【咖啡知識】咖啡與葡萄酒,來自天然的相似與巧合


對於品味的人士來說,有的人喜愛葡萄酒,有的人偏愛咖啡,更多的人兩者都愛,在不同的時間,品嚐不同的極致生活。葡萄酒的濃郁香醇,咖啡的飄蕩清香,不同的感官享受,卻代表著相同對生活的喜愛。

如果你正是兩者都愛的代表,是否知道:咖啡跟葡萄酒其實有著相當多的相似呢?幾個生活品味的相似,今天跟大家一一說明:

2015年5月9日 星期六

【咖啡生活】從你在哪裡喝咖啡,看你的咖啡等級有多少。


比起茶,咖啡一直都是一種充滿洋氣的飲品,也因此深受許多時尚男女的喜愛。有的人喝咖啡是為了提神,有的人喝咖啡是為了交際,也有相當多的人,喝咖啡已經是一種生活的習慣。

2015年5月2日 星期六

【咖啡知識】全球奇特咖啡盤點,喝過哪幾款?

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熱愛咖啡的人,從單品到義式花式咖啡其實就有相當多的選擇,從品味豆款到品嚐各種不同比例風味碰撞,光是我們可以在咖啡館的menu中看到的咖啡,就有那麼多的種類。

但是放眼全球,其實有相當多的國家還有許多專屬於他們自己的獨特咖啡喝法,身為咖啡迷的你,是否有嘗試過?今天,就跟大家盤點幾款全球獨特的咖啡風味,如果有機會,記得嘗試看看!