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1991年成立的晟昕實業股份有限公司,長期以來,一直從事食品、飲料之原、物料及成品加工、買賣。2002年起,以『爵士咖啡』品牌,開始拓展全自動研磨咖啡機租賃業務。首創『免租金、免押金、免綁約』的服務模式,憑藉著殷實的服務與穩定的品質,獲得消費者一致的好評,已成為國內最具規模的專業咖啡機租賃商之一。國內首創針對一般家庭咖啡雞租賃市場切入,每月最低900元,就能喝到50杯現磨現煮的高品質咖啡!

2015年5月15日 星期五

【咖啡知識】咖啡與葡萄酒,來自天然的相似與巧合


對於品味的人士來說,有的人喜愛葡萄酒,有的人偏愛咖啡,更多的人兩者都愛,在不同的時間,品嚐不同的極致生活。葡萄酒的濃郁香醇,咖啡的飄蕩清香,不同的感官享受,卻代表著相同對生活的喜愛。

如果你正是兩者都愛的代表,是否知道:咖啡跟葡萄酒其實有著相當多的相似呢?幾個生活品味的相似,今天跟大家一一說明:



一、都來自天然的原料

葡萄酒產自天然,這是大家都知道的事。但是身為一個咖啡迷,你是否知道咖啡其實也是一種成熟後會發紅的天然果實?這也是咖啡為何會帶有果香的緣故。

二、味覺的風格受產區影響

葡萄酒通常會以產區為分類,代表它在味道上的差別。無獨有偶,咖啡豆也有著相同的特性,咖啡豆的來源、產地、收成方式及條配方法,每一個產區的咖啡豆,都代表一個獨特的味道。

三、飲用時需搭配不同的杯子

對於葡萄酒的飲用有所講究的人,會在飲用不同種類的酒時,使用不同的杯子,這一點跟咖啡是相同的。義式濃縮、拿鐵、卡布、歐蕾、美式淡咖啡,不同的咖啡,需要用不同的杯子裝填。同時,對於咖啡杯的材質,也是另一種講究。


四、飲用時間都有講究

葡萄酒作為一種酒精飲料,在飲用上多數人都會挑選在晚餐時飲用,避免影響工作。與之相對,咖啡最適合的飲用時間則是在上午9301130之間,下午14001600之間則是消除疲勞的另一個好時間。一個講究提神、一個為了微醺,兩種飲品的互補,是不是相當美妙?

五、均有良好的健康效果

同樣是天然果實製造的飲品,葡萄酒跟咖啡在健康方面也都有了相當良好的效果。特別是咖啡,具備了相當多針對消化系統、心血管系統及去油解膩的功效,咖啡因還能有助於肌肉的作用,甚至對於想瘦身的美人來說,有瘦身的效果。


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