根據研究，每天喝100-200毫克咖啡因，就足以提神，而且對身體無害；飲用咖啡最佳時間，就上班族而言，是清晨吃過早飯，剛到辦公室時；另一個時間則是午休過後，準備展開下午繁忙的工作之際。
如果您是一個已經退休在家的銀髮族，研究也發現，就一般人來說，早上和下午各一杯咖啡提神效果最好，超過這個量，不但不能達到提神功效，還會令人感到焦躁不安。
飲用過多的咖啡，也會導致鈣質的流失，對於年長者，尤其是中老年婦女，更是骨質疏鬆的一大威脅。每天兩杯或兩杯以上的咖啡，會增加約50%的骨折機率，令人怵目驚心，專家認為年長者喝咖啡，一天一杯最安全。
除此之外，年長的咖啡迷如果每天都有喝咖啡的習慣，到連鎖咖啡館或是便利超商購買，不只隨著物價上漲越喝越貴，層出不窮的食安問題更是令人擔憂。
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