咖啡對於許多現代人來說,已經不單單是「生活飲品」,而是每天必備,不喝就覺得一天沒過完整的「生活必需品」。有的人每天維持早晨一杯的好習慣,有的人會在工作之餘喝上兩三杯,更甚者有人甚至是將咖啡當成水來喝。
即使相當多的資深咖啡迷,對於咖啡因已經習慣,而感受不到喝了咖啡後失眠的困擾,但還是不能忽略咖啡本身是含咖啡因的刺激性飲料這一點。身為刺激性飲品,咖啡品味的最根本指標就在於「不過量」!
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