咖啡對許多現代人來說，是一種生活的飲品，卻也因為太過於融入我們的生活，反而讓人忽略了咖啡本身是一種含咖啡因的刺激性飲料。坊間也有相當多為了增加咖啡的風味，或是利用咖啡來提味的飲品，其實是犯了咖啡共食的禁忌。
一，咖啡與酒共飲，刺激性太大
部分的人認為咖啡可以提神，因此會在幾杯黃湯下肚之後喝杯咖啡來醒酒。但實際上這樣的喝法，反而會因為酒精跟咖啡因的交互作用，刺激過大造成身體的負擔。
一般來說，坊間有相當多在咖啡當中加入酒的喝法，當中的酒精其實都相當的少量，也應該將這些「咖啡」視為一種調酒。如果真的因為喝醉了想醒酒，應該在喝完酒之後間隔2-3個小時，才喝咖啡。
二、咖啡與茶共飲，小心過量吸收咖啡因
相當多的人都忽略，除了咖啡，茶當中也包含了咖啡因，當同時飲用或者是在喝完咖啡後立即喝茶，很容易造成短時間內攝取過多的咖啡因。同時咖啡跟茶當中包含的鞣酸會使人體對鐵的吸收減少75%，單寧酸也會造成鈣吸收降低。
特別是濃茶中含鞣酸和咖啡因等物質，能減少胃腸道的分泌和蠕動，有一定的收斂作用。若便秘者大量飲用，則可使症狀加重。除了茶之外，咖啡與其他含咖啡因的飲品，也應該盡量錯開飲用的時間。
三、咖啡與碳酸飲料不能同飲
對於有腸胃方面問題，尤其是潰瘍病史的人來說，同時飲用咖啡跟碳酸飲料，會造成胃酸的分泌過多，加重病症。
但應該特別注意的是：咖啡因本身就是刺激胃酸分泌的因素之一，如果有腸胃潰瘍問題的人，在確認完全痊癒前，應該停止攝取任何的咖啡因，尤其是直接喝咖啡。
四、食用辛辣刺激性食物後，別喝咖啡去油解膩
雖然說，我們都知道咖啡是相當適合做為餐後去油解膩、幫助消化的飲品，但如果你是在品嚐辛辣刺激性的食物之後，應該避開咖啡。避免胃腸燥熱內積，造成便秘的問題。
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