台灣人熱愛喝咖啡,鄰近的日本更是一個咖啡大國,相當多的連鎖品牌如星巴克、DOUTOR COFFEE皆開創出十分驚人的業績。但是咖啡館在日本是否真的如此的前景無限?其實,越喝越融入生活的咖啡對於日本人來說,追求越喝越優惠、越喝越品味的高C/P喝法,也已經是一種趨勢。
「全日本咖啡協會」就做過一份調查,針對中學生到79歲的成年人,進行日常咖啡杯數及引用場所的關聯性研究,結果發現日本人近幾年平均每人每週的咖啡杯數有明顯的上升,但是研究結果卻也表現出:有不少人開始將品味咖啡的地點,從咖啡館轉移到家庭當中。
造成這一個現象的主因,無非是因為日本近幾年經濟不景氣的緣故。與台灣相同,日本相當多的上班族近幾年的收入都是處於停滯的現象,物價上漲的問題也直接讓他們的生活津貼平均減少了13%,讓國民所得呈現負成長的狀況。相當多的日本人連主食的花費都節約了,作為飲品甚至可以說是品味奢侈品的咖啡,怎麼可能躲得過?
但每天還是有咖啡的需求又該如何?這個時候,從咖啡館逐漸移到家庭自己沖煮咖啡,甚至是日北超商開始出現咖啡服務之後,這種喝得品味又優惠的咖啡生活,逐漸成為日本人的咖啡新態度。
你是不是也已經忘記上一次漲薪水什麼時候了呢?生活一個薪水不漲卻要對抗物價上漲的小資上班族,除了喝超商的咖啡,是不是還有更優惠的喝法?
身為企業主的你,是不是都懂得體恤員工上班的辛苦,至少為員工們準備完美的咖啡服務,讓他們上班更有精神?
如果以便利超商的美式淡咖啡來看,一天喝上一杯,平均每個月也要花費上千元,對於薪資漲不動的小資上班族來說,天天都喝拿鐵或是連鎖咖啡館的咖啡,更是一種奢侈。
爵士咖啡從一天一至兩杯的個人需求到一天數杯的公司行號需求,規劃了全方位的咖啡機租賃方案,多種國內外高品質咖啡豆搭配全自動咖啡機,絕對每一杯都是咖啡館規格的高品質風味。
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