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1991年成立的晟昕實業股份有限公司,長期以來,一直從事食品、飲料之原、物料及成品加工、買賣。2002年起,以『爵士咖啡』品牌,開始拓展全自動研磨咖啡機租賃業務。首創『免租金、免押金、免綁約』的服務模式,憑藉著殷實的服務與穩定的品質,獲得消費者一致的好評,已成為國內最具規模的專業咖啡機租賃商之一。國內首創針對一般家庭咖啡雞租賃市場切入,每月最低900元,就能喝到50杯現磨現煮的高品質咖啡!

2014年12月27日 星期六

【咖啡生活】品味咖啡,也要喝得有品位


大多數的時候,喝咖啡的時間通常代表是一種休閒的時刻,或是在繁忙的工作之間一個必備的提神飲品。因此,對於大多數的人來說,喝咖啡應該是一種休閒的行為。

但如果今天我們造訪高貴的星級餐廳,你面前有一杯咖啡的時候,可別只是跟平時一樣端起來囫圇吞棗。咖啡其實可以喝得相當有品位,每一個咖啡的器具也都有其使用的方法。一杯咖啡該如何喝?幾個品味咖啡也能有品位的知識,告訴大家!

2014年12月21日 星期日

【咖啡生活】空腹不可喝咖啡!盤點早餐前禁忌飲品


在一天當中,早餐對人體健康至關重要,更是儲備一天活力來源的關鍵。也因此,早餐不但要吃得飽,更要吃對食物。部分具刺激性的餐點,可能吃了反而引起不適。

比起中餐跟晚餐,早餐是最容易出現飲品的一餐。搭配早餐的飲品,究竟有哪些是不適合空腹飲用的呢?咖啡迷絕對要知道,咖啡就是其中一項!

2014年12月13日 星期六

【咖啡生活】租咖啡機,搞定一杯完美的Espresso


義式濃縮咖啡Espresso或許多數的人都沒有直接品嚐過,但是對於相當多現代人來說,Espresso卻已經是咖啡生活中不可或缺的一個元素。不管是卡布還是拿鐵,甚至是美式淡咖啡,大多數的咖啡館都是以義式濃縮咖啡為基底完成。

就市售咖啡來說,便利超商大多使用全自動咖啡機,而連鎖型咖啡館則為半自動咖啡機。越自動化的咖啡機,當然在沖煮咖啡上越是方便;反之,使用半自動咖啡機,相對的則需要相當的訓練。

2014年12月5日 星期五

【咖啡生活】搭配你的品味咖啡生活


隨著咖啡機具的普及,喝咖啡這回事已經不再是要到咖啡館才能進行的事情。當咖啡普遍走入我們的家庭中,咖啡迷們是否考慮過咖啡跟什麼其他素材可以互相搭配,豐富我們的品味生活?