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2014年12月27日 星期六

【咖啡生活】品味咖啡,也要喝得有品位


大多數的時候,喝咖啡的時間通常代表是一種休閒的時刻,或是在繁忙的工作之間一個必備的提神飲品。因此,對於大多數的人來說,喝咖啡應該是一種休閒的行為。

但如果今天我們造訪高貴的星級餐廳,你面前有一杯咖啡的時候,可別只是跟平時一樣端起來囫圇吞棗。咖啡其實可以喝得相當有品位,每一個咖啡的器具也都有其使用的方法。一杯咖啡該如何喝?幾個品味咖啡也能有品位的知識,告訴大家!



咖啡杯:
在正式西餐餐後,一般會端上來袖珍杯子的咖啡,這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去,但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子,應是拇指和食指捏住杯把再將杯子端起。

咖啡匙:
咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。有奶泡的咖啡可以直接帶著奶泡喝,也可以用勺子把奶沫攪勻再喝。

杯碟:
杯碟應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方。飲咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。


當然,如果只是在家裡或公司自己一個人,或是跟家人、同事品味一段咖啡時光,自然是喝得越輕鬆越好。除了輕鬆喝,自己喝咖啡,租咖啡機其實還能喝得更有品質,還能更優惠!

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