咖啡是許多人每天必喝的生活飲品，也是跟朋友邀約談心時的最佳夥伴；我們都知道咖啡可以提神、具有許多天然的養分，但是關於咖啡，你是不是覺得自己已經通盤了解了呢？
一、咖啡是比紅酒有更多的香氣種類
咖啡與紅酒有著相當多的相似，也同樣都有專業的鑑定人士在為他們評定等級。但你是否知道，咖啡其實是比紅酒還要來得複雜的一種飲品？經過證實，咖啡的香氣特徵約有1500種，而紅酒中只找到了200種。
二、Espresso這個單詞不是“快”的意思
義大利人喝咖啡求快，送上桌也要快，喝也是兩三口乾的快，所以他們鍾愛Espresso，也讓許多人誤以為Espresso是義大利語“快”的意思。但其實這個單詞來源於拉丁語，意思是指“擠壓出來”的含意，表達的反而是這種咖啡的製造過程。
三、相較於現煮咖啡，Espresso的咖啡因含量更少
因為Espresso的口感比起其他咖啡來得濃烈，因此多數人認為Espresso的咖啡因最高，但實際上咖啡因的含量是決定於萃取時間跟萃取量；時間越長則咖啡因含量越高，一般的單品咖啡量也比Espresso高上許多。
四、喝即溶咖啡，你喝的已經不算是咖啡
相當多求快的咖啡迷都會選擇方便的即溶咖啡，即使是沒有加入任何添加物的純黑咖啡，即溶咖啡也已經是「再製造」的咖啡，與一般咖啡豆現磨現煮的咖啡相比，已經少了相當多天然的養分。
五、每天都喝咖啡，是否就是一種奢侈
如果以便利超商的美式淡咖啡來看，一天喝上一杯，平均每個月也要花費上千元，對於薪資漲不動的小資上班族來說，天天都喝拿鐵或是連鎖咖啡館的咖啡，更是一種奢侈。
爵士咖啡從一天一至兩杯的個人需求到一天數杯的公司行號需求，規劃了全方位的咖啡機租賃方案，多種國內外高品質咖啡豆搭配全自動咖啡機，絕對每一杯都是咖啡館規格的高品質風味。
每個月900元起就能壓煮至少50杯義式濃縮咖啡，每一杯的平均價格比便利超商還要優惠。租咖啡機，喝得越多還能節省越多！
跟「爵士咖啡」租咖啡機：
到爵士咖啡官方專頁按讚，天天品味咖啡新訊！
0 意見:
張貼留言