【咖啡知識】如何評斷一杯咖啡是好？還是壞？

有的人將咖啡視為一種提神的飲品，每天非喝不可；但是也有人將咖啡視為一種生活的品味，只要喝到好喝的咖啡，心情就會特別好。但是我們該如何評斷一杯咖啡好或不好？

一杯好咖啡，其實有一些指標可以提供評斷。今天就來跟大家聊聊好咖啡的幾個標準，咖啡迷們快一起來瞧分明！

【咖啡知識】關於咖啡因的5個祕密

對於現代人來說，咖啡是一種常見飲品；而說到咖啡，大家一定都會聯想到咖啡因。然而作為咖啡中的重要成分咖啡因，你又瞭解多少呢？

美國《女性健康》雜誌近日載文，列出幾項「你不知道的咖啡因」就刊載了幾點關於咖啡因的小知識。還不了解咖啡因嗎？快跟小編來看個究竟！

【咖啡知識】品味生活後，咖啡渣還能當肥料

對於相當多每天都要來一杯咖啡的咖啡迷來說，追求生活當中的善與美是一種必要；因此，相當多人也會在家中幫自己開闢一個小園地，種植一些花花草草，陶冶自己的生活。

大家是否知道，咖啡渣對於喜愛花草的人來說，其實是再適合不過的肥料？相信也有相當多人嘗試過卻失敗。今天就來跟大家說說，咖啡渣施肥，應該如何做！

【咖啡生活】招待朋友、客戶喝咖啡，租咖啡機不失禮

自己一個人在家喝咖啡，當然可以隨意。但是咖啡於現今，其實也可以視為一種社交的飲品。更多的時候，我們可能是跟朋友約在餐廳裡品味一杯咖啡，或者是接受朋友的邀約，到他們家中共進一杯午茶咖啡。

在公開的場合品味咖啡，其實有一些小細節需要注意，光顧著享受，可得小心讓自己失禮！品味一杯咖啡，該如何讓自己更加的優雅？

【咖啡知識】如何讀懂Espresso的Crema想說的話

Espresso是許多我們熟悉的義式花式咖啡的基礎，雖然在相當多咖啡中，會添加許多如牛奶、奶泡跟巧克力等元素添味，但是完成一杯好的Espresso，卻也是決定這杯咖啡是否完美的關鍵。

想做出好的義式咖啡，就該學會從完成Espresso的時候就去讀懂這杯濃縮咖啡想跟我們說什麼？今天就來告訴咖啡迷們，如何從Espresso的Crema告訴你的兩三事，看出這杯咖啡好不好。